Spezielle Ernährungsweisen

Spezialitäten für Gäste mit besonderen Wünschen oder Lebensmittelallergien

Wir achten auf das Wohlbefinden unserer Gäste, deshalb kochen wir für Sie vegetarisch, gluten- und laktosefrei. Unser erfahrenes Küchenteam ist mit der Themantik der Nahrungsmittelunverträglichkeit besten vertraut. Gerne gehen wir daher auf Ihre individuellen Bedürfnisse ein und kreieren Gaumenfreuden, die Sie mit gutem Gefühl genießen können. Auch im Falle von Milcheiweiß-, Fisch-, Weizen-, Fruktose- oder Nussallergie haben wir schmackhafte Alternativen für Sie.

Mit gutem Gefühl genießen

Gluten- und Laktosefrei

Wir nehmen Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie nicht auf die leichte Schulter, sondern achten darauf, dass Sie unsere köstlichen Menüs sorgenfrei genießen können. Schließlich sind Sie im Urlaub und dürfen die gleiche Sorgfalt bei der Zubereitung von Speisen erwarten, wie Sie es von daheim gewohnt sind. Teilen Sie uns daher bitte bereits bei Ihrer Buchung mit, ob Sie von Zöliakie betroffen sind oder eine andere Lebensmittelintoleranz haben. Wir stellen uns dann gerne auf Ihre besonderen Bedürfnisse ein und kochen selbstverständlich zu Ihrem Wohl gluten- und auch laktosefrei. Unser Küchenteam freut sich darauf, Ihrem Gaumen ebenso zu schmeicheln wie Ihrem Wohlbefinden.

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